美国留学如何做到科学饮食？

2014-03-27 09:04:55来源：网络

　　饮食和生活习惯的变化，对于留学生来说也是一个不小的挑战，那么美国留学如何做到科学饮食就是当前的首要任务。

　　哈佛大学公共卫生学院学者们在近日出刊的影响力最高的医学杂志《新英格兰医学杂志》上发表了题为《饮食与生活习惯变化与男女性长期体重增加》的学术文章，用科学的流行病学研究结果证实饮食和生活习惯改变的具体关系，对只用“少吃多运动”来预防长期体重增加的传统观点提出了科学的补充和验证。

　　科研人员对12万美国无慢性病和肥胖症的男女受众进行了长达12-20年的跟踪调查，对他们的饮食和生活习惯的关系进行每四年一次的评估，并对年龄、基线体重指数和生活习惯因素进行多变量调整。这一系列的研究发现了在改变食用某些食物和饮料、运动量、看电视和睡眠时间与长期体重增加的明确关系。

　　研究结果表明美国成人平均每年增加1磅体重(约0.45千克，0.9斤)，平均每4年增加3.35磅，相当于20年间，体重增加16.8磅。由于体重增加的缓慢性并逐年累加，科学家和个人都比较难于发现体重增加的具体原因。

　　因此少吃多运动应该是很多留学生需要注意的，上述就是对美国留学如何做到科学饮食的简单介绍，供大家参考。

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