解析新西兰烘培专业及就业前景

2014-05-08 13:13:29来源：网络

　　烘焙食品是一种舶来品，由八十年代进入中国，到今天，已经发生了翻天覆地的变化。烘焙在许多人心中并没有一个清晰的概念。但在我们的生活中却有着举足轻重的作用，林立于街头巷尾的各式西点屋、蛋糕房，各大酒店的西点房就是最好的说明。

解析新西兰烘培专业及就业前景

　　从上世纪80年代初跟风日式、港式面包起步，到90年代大批台资烘焙厂商涌入，再到近几年来国内烘焙企业初具实力，中国烘焙业经历了30多年的发展历程。据权威调查显示，近几年我国烘焙业一直保持在10%以上的增长速度，2008年已经达到718亿的产业规模。据相关机构预计，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模。专家甚至预测未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。所以烘焙专业的就业前景非常乐观。

　　新西兰马努理工学院2014年将新开设Diploma of Baking (Level 5)课程，是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。此课程为两年的课程，第一年学习Certificate in Baking( level 3)课程，第二年学习Diploma of Baking (Level 5)课程，毕业有一年的工签。

　　开学日期：2月，7月

　　学费： 18,500纽币(一年)

　　学制： 2年

　　语言要求：雅思总分5.5，单项不低于5.0

　　其实，烘焙食品从广义上讲，泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配，或经过发酵，或直接用高温烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等，都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现，烘焙就在我们身边。

　　尽管西点行业在中国还是新兴行业，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景很是广阔。西点行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达15万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右，因而无论在是星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间十分可观。

　　以上就是新东方在线留学频道为大家整理的有关解析新西兰烘培专业及就业前景的信息，希望对大家有所帮助。更多最新留学资讯、留学考试信息，尽在新东方在线留学频道。

本文关键字: 解析新西兰烘培专业新西兰烘培就业前景

为你特别匹配的超值课程，严选师资助力高效备考！