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美国感恩节各州饮食文化:美国人民感恩节吃什么

2015-11-24 10:55:14来源: 网络

  即将到来的感恩节,美国人民一般都吃什么呢?新东方在线留学频道为大家带来美国感恩节各州饮食文化:美国人民也爱吃,希望对大家留学备考有所帮助。更多精彩尽请关注新东方在线留学频道!

  感恩节是美国民众合家团圆的重要节日,本周五不少人已经开始启程回家,虽然壮观场景比不上中国的春运,但此时也是美国交通运输业非常繁忙的时候。

  为了纪念印第安人的帮助,每年的第四个周四都被定为“感恩节”。如今,感恩节“感谢”的范畴得到了扩大,感谢家人、朋友、生活。怀着感恩的心生活,生活才会更加甜蜜。感恩节大餐也成为了美国人桌上的“年夜饭”!

  据今年非营利组织“美国农业事务联合会”指出,2016年10人份感恩节团圆饭,所有食材平均总花费为50.11美元,创历年来最高纪录。

  说到美国人的年夜饭,咱不得不先说说火鸡,由于今年稍早美国发生疫情严重的禽流感,700多万只火鸡因此遭殃,导致今年火鸡价格上涨,其他跟火鸡有关的食材甘薯(Sweet potatoes)、面包卷(rolls)、火鸡填料(stuffing)以及南瓜派材料都贵了,所以今年吃顿阖家饭美国人可能要货比三家了。

  来了美国这么多年,不管东西南北应该去了不少州,但是你知道美国人除了感恩节吃火鸡外,还有本州自己不同的感恩节美食,让我们一起来看看,你所在的州都吃些什么?

  阿拉巴马州:红薯饺子

  阿拉巴马人最爱的感恩节食物就是红薯甜点,他们会的饭后甜点就是一场红薯的盛宴。

  阿拉斯加 蔓越莓酱

  有人打趣的说,州小,喜欢的食物也小巧。阿拉巴马人最爱的感恩节食物就是蔓越莓酱。这里的人们都着自己独特的蔓越莓酱配方。

  亚利桑那州:火鸡辣酱玉米饼馅

  阿肯色州:四层蛋糕

  加州:柿子饼

  科罗拉多(州):青蛙眼沙拉

  加入了小小意大利粉,水果、鸡蛋和鲜奶油、棉花糖的沙拉,看上去就像青蛙的眼睛。

  康州:白南瓜砂锅

  特拉华:‘pretzel salad’椒盐卷饼沙拉

  佛罗里达:墨西哥式布丁Flan

  乔治亚州:柠檬派

  夏威夷:南瓜千层蛋糕

  爱达荷:青蛙眼沙拉

  伊利诺伊州:夏威夷沙拉

  各种热带水果加入了棉花糖,或者草莓上面铺一层菠菜,看上去美艳又健康。

  印第安纳州:柿子饼

  爱荷华:苹果沙拉

  堪萨斯:酸奶酪玉米

  肯塔基州:芝士条

  路易斯安那州:炖肉

  缅因州:南瓜奶油馅饼

  马里兰州:泡菜

  麻省:红薯泥

  密歇根州:芝士焗土豆

  明尼苏达:炖饭砂锅

  密西西比:芦笋砂锅

  密苏里州:蔬菜米饭砂锅

  蒙大拿州:水果沙拉

  内布拉斯加州:糖果沙拉

  内华达:青蛙眼沙拉

  新罕布什尔州:南瓜奶油馅饼

  新泽西:酿朝鲜蓟

  新墨西哥:南瓜卷蛋糕

  纽约:酿朝鲜蓟

  美国北卡罗来纳州:南瓜大蛋糕

  北达科他州:小饼干沙拉

  俄亥俄州:杂乱的奇异布丁

  俄克拉荷马Sopapilla芝士蛋糕

  俄勒冈州:素食蘑菇肉汁

  宾州 土豆馅

  波多黎各:tembleque也是一道很墨西哥风格的甜点。

  罗德岛:巧克力奶油派

  南达科他州:士力架沙拉

  田纳西州:菠菜玛利亚(Spinach Maria)

  德州:墨西哥芝士蛋糕

  犹他州:funeral potatoes,任凭脑洞大开也翻译不出来了

  对于四十岁以上的摩门教徒,有两道菜是很传统的:一道是绿色果冻,另一道就是funeral potatoes。

  佛蒙特州:枫糖核桃派

  弗吉尼亚州:collard green

  目测是一种蔬菜沙拉

  华盛顿州:熏三文鱼酱

  华盛顿特区:玉米布丁

  西弗吉尼亚:鹿肉干

  威斯康辛‘brownberry stuffing’

  怀俄明州:蛙眼鸡肉蔬菜沙拉

  以上就是新东方在线留学频道为你带来的美国感恩节各州饮食文化:美国人民也爱吃,更多精彩敬请关注新东方在线留学频道。

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本文关键字: 美国留学 美国感恩节

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