21-10AS 阅读 Q26

题目问：可以从本文推断出一下哪个关于蛋壳抵御破裂这一方面的说法。
根据题干关键词，回原文定位到36至40行，意思是，蛋壳的内层osteopontin较少，这就使内层拥有更大的纳米结构，从而比蛋壳的外层更缺少有韧性。这就说明，纳米结构越大，越容易使蛋壳破裂（因为从40至42可以看出，蛋壳的外层需要坚硬不易破裂，内层这种需求小） 对应B。